こんにちは！まめちゃんです。
今回は、姫路市で人気との噂を聞き、ラーメン専門店 玉姫さんへ伺いました。
ラーメン玉姫とは
地元で長く愛されているラーメン店 「玉姫」。
姫路市広畑区にある人気の中華そば屋さんで、連日行列ができることでも知られています。
私が到着したのはオープン20分前でしたが、すでに行列ができており、その人気ぶりがうかがえました。
メニューについて
人気メニューは、
- 中華そば（醤油豚骨系）
- ニンニクラーメン
特に平日限定の半チャンラーメンは、かなり人気が高いそうです。
中華そばは
「あっさり」 と 「こってり」 の2種類から選べます。
今回は日曜日の訪問だったため、
大盛り中華そば・チャーハン・餃子を注文しました。
着丼
こちらが 大盛り中華そば。
器には、あらかじめお湯ではなくスープを入れて予熱されており、ラーメンを注いでも味が薄くならないよう工夫されています。
細かなところまで行き届いた、こだわりを感じました。
一般的に大盛りは1.5玉が多いですが、こちらはなんと2玉。
見た目以上にボリュームがあります。
播磨系ラーメンながら、甘さは控えめで、万人受けしそうな味わい。
豚骨醤油のスープには油が程よく散りばめられており、こってり感はありますが、しつこさはなく、どんどん箸が進みます。
トッピングのもやしは、茹でもやしにごま油とコショウで味付けされており、香ばしい香りが食欲をさらに刺激。
ねぎとの相性も抜群です。
チャーシューは、薄切りながら大きめのものが2枚。
しっかりとした食べごたえで、1杯でお腹も大満足でした。
チャーハン・餃子
チャーハンは、パラパラ系というよりしっとり系。
しっかりとした味付けですが、ラーメンの味を邪魔することなく、むしろ相性抜群。
ラーメンと一緒に食べることで、完成度がさらに高まります。
餃子は一つひとつが大きめで、ひと口かじるとジューシーな肉汁とにんにくの香りが広がります。
パリパリの羽も最高で、こちらもぜひ注文してほしい一品です。
初めての訪問でしたが、またお気に入りのラーメン屋さんがひとつ増えました。
ごちそうさまでした。
店舗情報
ラーメン玉姫
住所：兵庫県姫路市広畑区西夢前台4-212
営業時間：11:30～14:00（※現在は昼営業のみ）
定休日：月曜日
席数：約11席（カウンター7席＋お座敷4席）
駐車場：4台あり
アクセス
JR播磨高岡駅から徒歩約40分。
車やバスでのアクセスがおすすめです。
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