こんにちは、まめちゃんです。
福岡県に旅行に行ったときに、食べためんたい重がとても美味しかったので紹介します。
元祖博多めんたい重とは
博多名物のめんたい重は、じっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたあったかいごはんの上に丸ごと１本乗せて食べる、福岡へ旅行へ行ったときは、ぜひとも食べていただきたい一品です。
店舗に入ると、めんたい重のタレを選択します。
基本・小旨辛・中旨辛・大旨辛の４種があり、辛さによって、唐辛子の種類を変えたり、タレの味を変えているみたいで、すべて別の美味しさとなっています。
メニューについて
看板メニューの他にめんたい煮込みつけ麺や酢もつなどのサイドメニューもあります。
今回は、おすすめの飯麺セットにしました。
こちらが飯麺セット
めんたい重はそのまま食べてみても、明太子のイノシン酸と昆布のグルタミン酸がお互いの旨さを感じられますが、特製のタレをつけて食べるとさらに美味しさが際立つます。持って帰りたくなるぐらい美味しいです。（ちなみにお持ち帰りもあります。）
めんたい煮込みつけ麺は、明太子に野菜をふんだんに使った濃厚スープにモチモチの中太麺をつけていただきます。
めんたい煮込みつけ麺の美味しい食べ方について、教えてくれました。
食べ方で変わる美味しさ。忘れられません。
シメの割りスープもまた美味しいダシと混ざり、最後まで美味しくいただくことができました。
博多の看板ともいえる美味しい明太子の料理を堪能できました。
ごちそうさまでした！
店舗情報
元祖博多めんたい重
住所 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲６−１５
営業時間 7:00〜22:30（L.O.22:00）
席数 79席 [個室あり]
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