こんにちは！まめちゃんです。
今回は、加古川市にあるcafe Rob加古川店【カフェロブ】さんへパンケーキを食べに行きましたので紹介します。
こちらでは、日本初の台湾パンケーキが食べられるお店とのことで、沢山の方が訪れています。
台湾パンケーキとは
パンケーキは食べたことある方が多いと思いますが、こちらのお店では、台湾パンケーキを食べることができます。
台湾パンケーキは、ふわふわでまるで雲のような軽い食感が特徴
作り方は、卵白をしっかりと泡立てメレンゲを作ることが重要で、ベーキングパウダーと混ぜ、雲のような食感を作ります。また、焼き上げは、低温でじっくりと焼き上げるので、外はしっかり、中はふわふわのパンケーキが出来上がります。
カフェロブさんでは、米粉を合わせているので、血糖値の上昇を抑えてくれるそうです。
内観について
店内はテーブル席が沢山あります。
落ち着いた雰囲気の店内には、BGMが流れていて、誰かと一緒にきてもリラックスできます。
水はセルフサービス
注文は、QRコードをスマホで読み取り、画面から注文します。
メニューについて
台湾パンケーキの中で人気なのは、こぼれ苺 １７４０円
他には、キャラメル＆チョコバナナやクリームブリュレパンケーキなどがあります。
タピオカドリンクの中では、黒糖ミルクが人気
そのほかには、宇治ほうじ茶、いちごみるくなどがあります。
こちらはテイクアウト限定メニューのご褒美ホールケーキとパンどら
手土産にも最適です。
台湾パンケーキ人気ナンバー１、こぼれ苺
こちらが、台湾パンケーキ部門人気ナンバー１のこぼれ苺
ふわふわ食感の台湾パンケーキは、ナイフを入れるだけで崩れそうになります。
そして、一度口にいれたら、ふわふわのパンケーキが口の中で溶ける。
甘酸っぱい苺に、甘いアイスが別皿でついてきますが、単体でも、合わせて食べても美味しい
初、台湾パンケーキでしたが、この雲のようにふわふわ食感がたまりません。
ドリンクも注文
こちらは、人気ナンバー１の黒糖ミルク
黒糖の優しい甘さに、甘いミルク。甘党には最高
中に入っている黒糖タピオカも２０個以上入っていたので、タピオカ好きの私も大満足
こちらは、いちごみるく（左）、ホットコーヒー（中）、黒糖ミルク
それぞれ、イラストが違いました。
友人とこうして並べて写真を撮るのもよいかもしれません。
初のカフェロブさんでしたが、大満足でした。
次の来店時は、ランチの本気ハンバーグを食べてみたいと思います。
店舗情報
cafeRob 【カフェロブ】
住所 〒675-0067 兵庫県加古川市加古川町河原１ ７８−１ 竜一屋
営業時間 10時~17時30分/月曜定休
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/caferob_kakogawa_/
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