こんにちは！まめちゃんです。
今回は、兵庫県加古川市にある cafe Rob（カフェロブ）加古川店 さんへ、台湾パンケーキを食べに行ってきました。
“日本初の台湾パンケーキ” が食べられるお店として人気で、たくさんの方が訪れる話題のカフェです。
台湾パンケーキとは？
パンケーキを食べたことのある方は多いと思いますが、カフェロブさんで食べられるのは 台湾パンケーキ。
台湾パンケーキは、ふわふわで雲のように軽い食感が特徴。
卵白をしっかり泡立てて作るメレンゲがポイントで、ベーキングパウダーと合わせることでこの独特のふわとろ感が生まれます。
さらに、低温でじっくり蒸し焼きにするため、
- 外はしっかり
- 中はふわふわ
の理想的な食感に仕上がります。
カフェロブさんでは、米粉も配合されているため 血糖値の上昇を抑える効果 も期待できるそうです。
店内の雰囲気
店内にはテーブル席が多く、落ち着いた柔らかい雰囲気。
心地よいBGMが流れており、ひとりでも友人とでもリラックスして過ごせます。
● 水はセルフサービス
● 注文は各席にあるQRコードを読み取り、スマホから行うスタイル
今どきのカフェらしく、スムーズに注文できて便利です。
メニュー紹介
台湾パンケーキの中でも特に人気なのは
- こぼれ苺（1,740円） …人気No.1！
そのほか、
- キャラメル＆チョコバナナ
- クリームブリュレパンケーキ
など魅力的なラインナップが揃っています。
ドリンクメニューではタピオカドリンクも豊富で、特に
- 黒糖ミルク（人気No.1）
が大人気！
また、テイクアウト限定で
- ご褒美ホールケーキ
- パンどら
も販売されており、手土産としても喜ばれます。
【人気No.1】こぼれ苺を実食！
こちらが、台湾パンケーキ人気No.1の こぼれ苺。
ナイフを入れただけで崩れそうなほどのふわふわ感。
口に入れた瞬間、パンケーキが溶けてなくなるような軽い食感に感動します。
甘酸っぱい苺と、別添えのアイスクリームは相性抜群。
単体で食べても、合わせて食べてもおいしい一皿です。
初めての台湾パンケーキでしたが、評判どおりの美味しさでした！
人気No.1ドリンク「黒糖ミルク」
こちらはタピオカドリンクの人気No.1、黒糖ミルク。
黒糖の優しい甘みとミルクのコクが合わさり、甘党にはたまらない味。
中には黒糖タピオカが20粒以上入っており、タピオカ好きの私も大満足でした。
さらに、いちごみるく・ホットコーヒーも注文。
カップにはそれぞれ違うイラストが描かれていて、並べて写真を撮るととてもかわいいですよ！
まとめ
初めてのカフェロブさんでしたが、台湾パンケーキのふわふわ食感に感動し、大満足の時間でした。
次回来店時は、ランチで人気の 本気ハンバーグ をぜひ食べてみたいと思います！
店舗情報
cafe Rob（カフェロブ）加古川店
定休日：月曜日
住所：〒675-0067
兵庫県加古川市加古川町河原1丁目78-1 竜一屋
営業時間：10:00〜17:30
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