こんにちは！まめちゃんです。
私は大のコーヒー好きなんですが
「同じネスカフェ ゴールドブレンドを使っているのに、バリスタで淹れるとなんだか美味しい！」
そう感じたことはありませんか？
実は、ネスカフェ バリスタはただお湯を注いでいるだけではありません。独自の抽出方法によって、香りや口当たりが変わるため、同じコーヒーでも味の感じ方が大きく異なります。
この記事では、ネスカフェ バリスタで淹れたコーヒーが美味しく感じる理由を分かりやすく解説します。
ネスカフェ バリスタとは？
ネスカフェ バリスタは、ネスレが販売しているコーヒーマシンです。
専用のネスカフェ ゴールドブレンドシリーズをセットするだけで、ボタンひとつで本格的なブラックコーヒーやカフェラテなどを楽しめます。
インスタントコーヒーを使用しているため、お手入れも簡単で、自宅や職場でも人気のコーヒーマシンです。
なぜ普通に入れるより美味しいの？
① クレマ（泡）が香りを閉じ込める
バリスタ最大の特徴は、コーヒーの表面にできるきめ細かい泡（クレマ）です。
この泡がコーヒーの香りを逃がしにくくし、飲んだ瞬間に豊かな香りを感じられます。
また、泡があることで口当たりもなめらかになり、苦味がやわらいで感じられます。
② お湯の注ぎ方が最適化されている
普通にコーヒーを作る場合は、お湯を一気に注いでスプーンで混ぜる人がほとんどでしょう。
一方、バリスタはお湯を適切な速度で送り出しながらコーヒーを抽出します。
そのため粉が均一に溶け、コーヒー本来の風味をしっかり引き出してくれます。
③ 香りがより豊かになる
コーヒーの美味しさは味だけでなく、香りも重要です。
ネスレによると、バリスタで淹れたコーヒーは、通常に溶かした場合と比べて香りがより豊かに広がるよう設計されています。
香りが強く感じられることで、「いつものコーヒーなのに美味しい」と感じる人が多いのです。
④ 毎回同じ味で淹れられる
自分でコーヒーを淹れると、
- お湯の量
- お湯の温度
- 混ぜ方
によって味が変わってしまいます。
しかしバリスタなら、お湯の量や抽出時間が自動で調整されるため、毎回安定した美味しさを楽しめます。
実際に飲み比べて感じた違い
実際に普通に溶かしたコーヒーとバリスタで淹れたコーヒーを飲み比べると、次のような違いを感じました。
| 普通に入れた場合 | バリスタ |
|---|---|
| 泡がない | きめ細かい泡がある |
| 香りは控えめ | 香りが豊か |
| やや苦味を感じやすい | まろやかな味わい |
| 口当たりが軽い | なめらかでコクがある |
味そのものが大きく変わるわけではありませんが、「香り」「泡」「口当たり」の違いによって、満足感はかなり変わります。
ネスカフェ バリスタはこんな人におすすめ
- 毎日コーヒーを飲む人
- 手軽にカフェ気分を味わいたい人
- インスタントコーヒーをワンランク美味しく飲みたい人
- お店で毎日コーヒーを買うより節約したい人
コーヒー1杯あたりのコストを抑えながら、美味しいコーヒーを楽しめるのも魅力です。
まとめ
ネスカフェ バリスタが普通にお湯で溶かしたコーヒーより美味しく感じる理由は、次の4つです。
- クレマ（泡）が香りと口当たりを良くする
- お湯の注ぎ方が最適化されている
- 香りが豊かに広がる
- 毎回同じ美味しさで淹れられる
「インスタントコーヒーだからどれも同じ」と思っている方ほど、バリスタで淹れたコーヒーとの違いに驚くかもしれません。
毎日のコーヒータイムを少し贅沢にしたい方は、ぜひ一度ネスカフェ バリスタを試してみてはいかがでしょうか。
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